7 MACAM DIET SEHAT DAN ALAMI

7 MACAM DIET SEHAT DAN ALAMI

Memiliki tubuh yang langsing merupakan impian banyak orang, terutama wanita. Tubuh yang langsing memang sering dianggap sebagai patokan ideal apabila ingin disebut cantik ataupun seksi. Meskipun banyak yang mengatakan bahwa kecantikan itu relatif dan tidak hanya dipandang dari ukuran tubuh saja, namun pada kenyataannya hal ini tidak selalu benar. Dapat dilihat setiap hari ada semakin banyak wanita yang berlomba-lomba untuk cepat menurunkan berat badan dan membuat tubuh mereka tampak seperti model-model di televisi. Banyak cara dilakukan dan diantaranya melalui diet. Diet bukan hanya dilakukan untuk mendapatkan berat tubuh ideal. Diet juga dapat berarti modifikasi pola makan untuk memperoleh tekanan darah yang normal, menjaga mood, bahkan kesehatan tubuh yang lebih baik. Adapun diet yang dimaksud haruslah sehat dan alami, caranya sebagai berikut :

1. DIET RENDAH KARBOHIDRAT

Diet ini didasari oleh pemikiran bahwa karbohidrat yang memicu peningkatan kadar gula darah secara cepat harus dihindari. Diet ini memfokuskan pada karbohidrat yang “tepat” untuk menjaga kadar gula darah tetap seimbang.

Makanan yang memiliki indeks glikemik rendah antara lain  roti gandum, oatmeal, nasi merah, kacang-kacangan. Anda dapat mengombinasikannya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran.

2. DIET RENDAH LEMAK

Diet bukan berarti tidak makan makanan yang mengandung lemak sekalipun. Faktanya untuk tetap berenergi, Anda harus makan 30-35 persen dari total kalori dari lemak. Pada diet rendah lemak ini, Anda harus menghindari mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh seperti goreng-gorengan. Makanan yang mengandung lemak tak jenuh seperti kacang dan ikan bisa Anda konsumsi.

Produk-produk rendah lemak atau low fat yang sekarang banyak di pasaran juga dapat menjadi salah satu makanan pilihan. Mulailah mengganti susu, gula dan produk makanan dan minuman Anda lainnya dengan bahan-bahan yang sehat.

3. DIET VEGETARIAN

Vegetarian seringkali dikaitkan dengan kepentingan budaya, agama, dan ekologi, namun sebenarnya menjadi vegetarian juga bermanfaat bagi kesehatan. Menurut American Heart Association, beberapa studi telah menunjukkan bahwa para vegetarian memiliki risiko yang lebih rendah untuk mengalami obesitas, penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi, dan diabetes.

Seluruh diet vegetarian, meskipun ada yang masih mengandung telur dan produk susu, seringkali memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang lebih sedikit, dan lebih banyak karbohidrat kompleks, serat, magnesium, asam folat, vitamin C, dan E, serta karotenoid dibandingkan dengan diet yang mengandung daging.

4. DIET DASH

DASH merupakan akronim dari “dietary approaches to stop hypertension” atau “diet yang bertujuan untuk mengatasi hipertensi” merupakan diet yang dicetuskan oleh National Heart Lung and Blood Institute untuk menurunkan tekanan darah. Diet ini menekankan pada makanan yang seimbang yang kaya kandungan buah, sayuran, produk susu bebas lemak atau rendah lemak, gandum utuh, ikan, ayam, kacang-kacangan serta biji-bijian. Diet ini juga mengandung sedikit sodium, gula, lemak, dan daging merah.

Diet ini akan cepat menurunkan tekanan darah, dan disarankan mengimbangi pola diet ini dengan olahraga teratur. Sebuah studi menunjukkan bahwa tekanan darah sistol akan turun sebanyak 16 poin, dan diastol sebanyak 10 poin.

5. DIET RENDAH GLUTEN ATAU BEBAS GLUTEN

Gluten merupakan tipe protein yang ditemukan di produk karbohidrat seperti gandum, beras. Diet yang membatasi atau menghilangkan gluten seringkali dibutuhkan untuk pasien yang menderita gangguan usus halus (celiac disease), yang mana respon sistem imun terhadap gluten menimbulkan luka atau kerusakan pada usus halus. Inilah yang kemudian menghambat tubuh untuk menyerap nutrien penting seperti vitamin, kalsium, protein, karbohidrat, dan lemak. Diet ini mengharuskan orang untuk menghindari berbagai jeni roti, pasta, dan sereal ke dalam diet mereka.

6. DIET BLAND

Bagi Anda yang memiliki masalah dalam saluran saluran pencernannya, biasanya sang dokter akan merekomendasikan diet bland ini. Dalam diet bland biasanya Anda harus mengkonsumsi makanan-makanan yang lunak yang rendah lemak dan juga rendah serat.

Makanan yang harus Anda makan sebaiknya dikukus terlebih dahulu agar mudah dicerna. Susu, yoghurt dan keju atau sayuran dan buah yang sudah dimasak bisa menjadi pilihan Anda. Jangan lupa untuk menghindari makanan pedas, goreng-gorengan dan makanan mentah.

7. DIET KETOGENIK

Diet ketogenik bukan merupakan jenis diet yang cocok untuk semua orang. Jenis diet ini diutamakan untuk orang yang menderita epilepsi (terutama anak-anak) dan tidak mampu merespon obat. Diet ini mengandung rasio lemak, karbohidrat, dan protein yang sangat spesifik yaitu sekitar 80 persen lemak, 15 persen protein, dan 5 persen karbohidrat.Makanan yang disarankan dalam diet ini adalah makanan yang banyak mengandung lemak antara lain es krim, daging, telur, sosis, udang, tuna, mayones dan makanan lain yang mengandung lemak tinggi serta karbohidrat yang rendah. Selain itu diet ini juga menghindari makanan yang mengandung zat tepung dan gula sederhana seperti buah-buahan, sayur-sayuran, roti, pasta. Menurut Mayo Clicic efek samping dari diet ini adalah dehidrasi, kekurangan energi, dan mudah lapar.

Siapkah anda untuk hidup lebih sehat dengan pilihan diet diatas ? sebaiknya Anda memilih salah satu cara diet saja agar tidak konflik satu sama lain. Jangan lupa, pilihlah yang sesuai dengan kemampuan Anda.